Fabricantes: | Planeta Sementes |
Código do produto: | Acelga ORGÂNICA |
Disponibilidade: | Fora de estoque |
A Acelga Fordhook Giant Orgânica é uma hortaliça que apresenta nervuras grossas brancas e folhas enrugadas verdes. Suas folhas são saborosas, enormes, tenras e grossas. As plantas crescem entre 50 e 60 cm. É uma excelente variedade, produzindo continuamente novas folhas quando colhidas com frequência. Ela produz uma colheita em cerca de 60 dias. Também é conhecida como Acelga Suíça ou Swiss Chard e Couve Romana.
É uma verdura muito apreciada por ser altamente nutritiva e por conter propriedades medicinais benéficas para a saúde. A Acelga possui folhas verdes brilhantes, com sabor amargo característico que é muito apreciado na culinária de diferentes culturas. Geralmente as folhas de Acelga são consumidas cruas em saladas, como também refogadas ou cozidas. Quando cozidas o sabor amargo desaparece, deixando um sabor mais delicado.
É um alimento muito nutritivo de baixa caloria, com uma quantidade extraordinária de vitamina K (vitamina essencial para a coagulação sanguínea), como também contém vitamina A, C, minerais (sódio, magnésio, potássio e ferro), fibra alimentar e proteínas. A Acelga é bastante utilizada pelos diabéticos, por ajudar na redução da glicose no sangue.
Na Argentina, a acelga é muito apreciada na culinária, uma vez que é consumida em pizzas, em forma de bolinhos fritos, mas principalmente como ensopado, com batata cortada em pedaços e temperada com alho frito em azeite.
PRODUTO 100% ORGÂNICO E NÃO TRANSGÊNICO