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| Fabricantes: | Planeta Sementes |
| Código do produto: | acelga |
| Disponibilidade: | Em estoque |
A acelga ou beterraba branca (Beta vulgaris var. cicla) é uma hortaliça que apresenta talos longos e firmes, as suas folhas podem ser baças ou brilhantes, com uma coloração verde.
Contém quantidades consideráveis de niacina, vitamina A e vitamina C.
Na Argentina, a acelga é muito apreciada na culinária, uma vez que é consumida em pizzas, em forma de bolinhos fritos, mas principalmente como ensopado, com batata cortada em pedaços e temperada com alho frito em azeite.
