Pimenta Malagueta: 60 Sementes

Fabricantes:	Planeta Sementes
Código do produto:	Malagueta
Disponibilidade:	Em estoque

Preço: R$ 4,10

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Sementes de Pimentas Malagueta

A pimenta-malagueta é uma variedade de Capsicum frutescens muito utilizada no Brasil, mas também em Portugal, Moçambique e Cabo Verde. Também é conhecido pelos nomes de gindungo, maguita-tuá-tuá, ndongo, nedungo e piri-piri. Em Portugal e Moçambique, são chamados de piri-piri os frutos mais pequenos e malagueta os maiores. Normalmente, são usados secos para condimentar carnes. A malagueta, como todas as outras espécies do gênero Capsicum, é nativa das regiões tropicais das Américas.

Uso culinário

A pimenta malagueta oferece o peculiar sabor picante, de ardume. É muito utilizada em pratos de nossa cozinha brasileira, como a feijoada. Pode ser usada em carnes, ensopados, sopas, em receitas de diversas partes do mundo.

Uso terapêutico
Rica em vitaminas A, E e C.